Написано от Sharon Palmer, MSFS, RDN през 2014 г., актуализирано на 1 май 2019 г.
Упражнението активира AMPK в мускулите, което помага да се премести глюкозата в телесните тъкани – друга причина упражнението е толкова важна стратегия при лечението на диабет тип 2.
Въпреки че това лабораторно откритие е интригуващо, учените все още имат много, за Научете за потенциала на горчивия пъпеш за лечение на диабет. Според ConsumerLab.com, организация, която извършва независими прегледи и анализи на хранителни добавки, повечето от доказателствата досега, които поддържат ефикасността на горчивия пъпеш при лечение на диабет тип 2, са ограничени до проучвания на животни, неконтролирани човешки изпитвания (в които никоя контролна група не е била контролна група използвани за сравняване на резултатите от лечението) и други ненадеждни форми на доказателства. Всъщност малките доказателства, достъпни от няколкото проведени контролирани човешки изпитания, са противоречиви. В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, проведено във Филипините и публикувано в броя на юни 2007 г. на списанието за клинична епидемиология, 40 пациенти с ново диагностициран или лошо контролиран диабет. В изпитването горчивите капсули от пъпеш, дадени три пъти на ден след хранене в продължение на три месеца, не постигат значителни подобрения в HbA1c (маркер за контрол на глюкозата) в сравнение с плацебо.
но ново публикуван четириседмичен, мултицентри , рандомизирано, двойно-сляпо, активно-контролно проучване, извършено от изследователи от Тайланд, установяват, че 2000 милиграма на ден горчиви добавки от пъпеш имат скромен хипогликемичен ефект и значително намаляват нивата на фруктозамин (маркер за контрол на глюкозата) сред пациенти с диабет тип 2 ( Journal of Ethnopharmacology, март 2011 г.). Хипогликемичният ефект на горчивия пъпеш обаче е по -малък от този на метформин, лекарство, което понижава глюкозата при диабет тип 2.
Долната линия? Учените все още изследват ефектите на горчивия пъпеш върху контрола на глюкозата. Докато не научим повече, Американската асоциация за диабет съобщава, че яденето му в цяла растителна форма изглежда безопасно. Потърсете горчив пъпеш в азиатските магазини за хранителни стоки и го нарежете в следващото си пържене.
Вижте моя блог за това как да готвите с горчив пъпеш.
яжте и живейте добре, < /p>
Шарън
За други въпроси за задаване на хранене на Шарън, вижте следното:
Кокосово масло е здравословно? Трябва ли да опитам кето диета? Рак? Как мога да направя преминаването към вегански начин на живот?
За да попитате Шарън
Като част от моята програма „Попитайте Шарън“, аз отговарям на първия въпрос на представения месец, изпратен Чрез моя блог, Facebook, Twitter или Instagram, за да отговоря тук. Можете дори да спечелите награда! Не забравяйте да изпратите въпроса си за изгаряне на храненето този месец чрез моя блог или други социални медии.
Изображение: Горчив пъпеш, Шарън Палмър, MSFS, RDN
Написано от Шарън Палмър , MSFS, RDN през 2014 г., актуализиран на 1 май 2019 г.
Попитайте Sharon | Изглед на блога Коментари. Необходимите полета са маркирани *
Запазете името, имейл и уебсайта си в този браузър за следващия път, когато коментирам
ядене на диета с ниско съдържание на фамилия върху диета на растителна основа, която получава малки деца да ядат зеленчуците си
Post Navigation
Ядене на диета с ниско съдържание на фамилия на растителни диетични малки деца да ядат своите зеленчуци
Отговарям на вашия най-добър въпрос за хранене днес по въпроса дали горчивият пъпеш е решение за диабет . Прочетете, за да научите повече за тази интригуваща тема.
Въпрос: Горчив пъпеш ли е добро лечение, ако имам диабет тип 2? –Cynthia
Отговор:
просто може да е полезно. Под зелената, неравна кожа на горчивия пъпеш очаква вещества, които могат да държат потенциални ползи за контрол на глюкозата. Горчивият пъпеш (Momordica Charantia), братовчед на Канталупа, е верен на името си – той дава уникална, горчива хапка на много традиционни азиатски ястия. В допълнение към цялата си растителна форма, горчив пъпеш се предлага в сок, чай или капсули. Като се има предвид дългата му история на употреба в народна медицина, учените започват да изследват неговите биоактивни съединения и терапевтични свойства. В интернет горчивите добавки от пъпеш се популяризират като билково лечение на диабет. Но ли научното доказателство ли изнася тези твърдения?
Изследователите извлечеха четири обещаващи съединения от горчив пъпеш, които активират ензим, наречен AMPK, протеин, известен с регулирането на метаболизма на горивото и насърчава поглъщането на глюкоза по начин, подобен на този на този на този на този на този на горивния метаболизъм и насърчаване на поемането на глюкоза по начин, подобен на този на този на този на този на този на горивния метаболизъм и насърчаване на поемането на глюкоза по начин, подобен на този на този на този на този на този на горивото Упражнение (Химия и биология, март 2008 г.). Този ефект може да бъде полезен за хора с диабет тип 2, тъй като те имат нарушена способност да превръщат глюкозата в кръвта си в енергия в мускулите си. Упражнението активира AMPK в мускулите, което помага да се премести глюкозата в телесните тъкани – друга причина упражнението е толкова важна стратегия при лечението на диабет тип 2.
Въпреки че това лабораторно откритие е интригуващо, учените все още имат много, за Научете за потенциала на горчивия пъпеш за лечение на диабет. Според ConsumerLab.com, организация, която извършва независими прегледи и анализи на хранителни добавки, повечето от доказателствата досега, които поддържат ефикасността на горчивия пъпеш Виж това при лечение на диабет тип 2, са ограничени до проучвания на животни, неконтролирани човешки изпитвания (в които никоя контролна група не е била контролна група използвани за сравняване на резултатите от лечението) и други ненадеждни форми на доказателства. Всъщност малките доказателства, достъпни от няколкото проведени контролирани човешки изпитания, са противоречиви. В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, проведено във Филипините и публикувано в броя на юни 2007 г. на списанието за клинична епидемиология, 40 пациенти с ново диагностициран или лошо контролиран диабет. В изпитването горчивите капсули от пъпеш, дадени три пъти на ден след хранене в продължение на три месеца, не постигат значителни подобрения в HbA1c (маркер за контрол на глюкозата) в сравнение с плацебо.
но ново публикуван четириседмичен, мултицентри , рандомизирано, двойно-сляпо, активно-контролно проучване, извършено от изследователи от Тайланд, установяват, че 2000 милиграма на ден горчиви добавки от пъпеш имат скромен хипогликемичен ефект и значително намаляват нивата на фруктозамин (маркер за контрол на глюкозата) сред пациенти с диабет тип 2 ( Journal of Ethnopharmacology, март 2011 г.). Хипогликемичният ефект на горчивия пъпеш обаче е по -малък от този на метформин, лекарство, което понижава глюкозата при диабет тип 2.
Долната линия? Учените все още изследват ефектите на горчивия пъпеш върху контрола на глюкозата. Докато не научим повече, Американската асоциация за диабет съобщава, че яденето му в цяла растителна форма изглежда безопасно. Потърсете горчив пъпеш в азиатските магазини за хранителни стоки и го нарежете в следващото си пържене.
Вижте моя блог за това как да готвите с горчив пъпеш.
яжте и живейте добре, < /p>
Шарън
За други въпроси за задаване на хранене на Шарън, вижте следното:
Кокосово масло е здравословно? Трябва ли да опитам кето диета? Рак? Как мога да направя преминаването към вегански начин на живот?
За да попитате Шарън
Като част от моята програма „Попитайте Шарън“, аз отговарям на първия въпрос на представения месец, изпратен Чрез моя блог, Facebook, Twitter или Instagram, за да отговоря тук. Можете дори да спечелите награда! Не забравяйте да изпратите въпроса си за изгаряне на храненето този месец чрез моя блог или други социални медии.
Изображение: Горчив пъпеш, Шарън Палмър, MSFS, RDN
Написано от Шарън Палмър , MSFS, RDN през 2014 г., актуализиран на 1 май 2019 г.
Попитайте Sharon | Изглед на блога Коментари. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментар
бели топли зеленчуци
Шарън Палмър
Публикувано на 9 февруари 2014 г.
Актуализирано на 13 октомври 2020 г.
„Яжте дъгата.“ Чували сте специалистите по хранене, които го казват отново и отново, когато съветвате обществеността относно направата на здравословен избор в продукцията. Това, което те наистина подчертават, е разнообразието – най -добре е да се яде масив от цветове, за да се увеличи максимално приемането на хранителни вещества. Но изследователите започват да откриват, че белите зеленчуци често се пренебрегват и цветът може да не е единственият показател за хранителното качество. Докато Министерството на земеделието на САЩ разпознава две зеленчукови подкатегории въз основа на цвета – зелено и червено/оранжево – не се дава отличие на белите зеленчуци, въпреки че те също изглежда играят важна роля във фитохимичната дъга.
Белите зеленчуци също имат ползи за здравето. През юни 2012 г. група учени се срещнаха в университета в Пърдю, за да се справят с общите погрешни схващания и грешки около белите зеленчуци. Учените стигнаха до заключението, че увеличаването на приема на бели зеленчуци като карфиол, колраби, лук, бели гъби и бели картофи може да увеличи значително консумацията на ключови хранителни вещества в американската диета, като калий, магнезий и фибри. Не само това, приемът на бели зеленчуци е свързан с различни ползи за здравето, вариращи от намалено възпаление и „лоши“ нива на холестерол до насърчаване на здравето на сърцето и рака.
Картофи по -специално. Много заблудени усилия за намаляване на консумацията на „бели храни“ – като бял хляб и бяла захар – в последните години дават на картофи лошо име. Картофите обаче не трябва да се прехвърлят към категория храни с ниски хранителни вещества. Картофите, най -популярният американски зеленчук, служи като важен източник на прием на зеленчуци като цяло. И когато се нагряват и охлаждат, като например в картофената салата, картофите осигуряват добър източник на устойчиво нишесте, форма на фибри, която може да подпомогне теглото и контрола на кръвната захар. Скромният картоф (заедно с боб) ви дава най-хранителния взрив за вашия долар, когато става въпрос за съдържание на калий и фибри в сравнение с тъмнозелени и дълбоко жълти зеленчуци, според проучване, публикувано през май 2013 г. Въпреки това картофите са Умерено високо съдържание на въглехидрати (1 малък печен картоф има 29 грама, приблизително същото количество, което се намира в средна половина на геврек), така че трябва да се консумира в умереност. Бели горещи зеленчуци
Добавете някои от тези бели зеленчуци към вашите репертоар и извлечете ползите от различни хранителни вещества и фитохимикали.
*Проучвания за ползите за здравето въз основа на предварителни изследвания; Може да са необходими допълнителни изследвания, за да се разбере по -нататъшно ролята, която тези зеленчуци играят в човешкото здраве.
Тази статия е написана от McKenzie Hall за издаването на екологично хранене през септември 2013 г.
Изображение: Пикантно CAULIFLOWER CILATRO SALAD, SHARON PALMER, MSFS, RDN
Блог | Хранене, здраве, уелнес Преглед на коментарите. Коментар
Оставете отговор Отказ Отговор
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментар
Растителен чат: Elisa Zied Plant Chat: Dan Buettner, основател на Blue Zones®
Post Навигация
Растителен чат: ELISA ZIEDPLANT CHAT: Дан Буетнер, основател на Blue Zones®
„Яжте дъгата.“ Чували сте специалистите по хранене, които го казват отново и отново, когато съветвате обществеността относно направата на здравословен избор в продукцията. Това, което те наистина подчертават, е разнообразието – най -добре е да се яде масив от цветове, за да се увеличи максимално приемането на хранителни вещества. Но изследователите започват да откриват, че белите зеленчуци често се пренебрегват и цветът може да не е единственият показател за хранителното качество. Докато Министерството на земеделието на САЩ разпознава две зеленчукови подкатегории въз основа на цвета – зелено и червено/оранжево – не се дава отличие на белите зеленчуци, въпреки че те също изглежда играят важна роля във фитохимичната дъга.
Белите зеленчуци също имат ползи за здравето. През юни 2012 г. група учени се срещнаха в университета в Пърдю, за да се справят с общите погрешни схващания и грешки около белите зеленчуци. Учените стигнаха до заключението, че увеличаването на приема на бели зеленчуци като карфиол, колраби, лук, бели гъби и бели картофи може да увеличи значително консумацията на ключови хранителни вещества в американската диета, като калий, магнезий и фибри. Не само това, приемът на бели зеленчуци е свързан с различни ползи за здравето, вариращи от намалено възпаление и „лоши“ нива на холестерол до насърчаване на здравето на сърцето и рака.
Картофи по -специално. Много заблудени усилия за намаляване на консумацията на „бели храни“ – като бял хляб и бяла захар – в последните години дават на картофи лошо име. Картофите обаче не трябва да се прехвърлят към категория храни с ниски хранителни вещества. Картофите, най -популярният американски зеленчук, служи като важен източник на прием на зеленчуци като цяло. И когато се нагряват и охлаждат, като например в картофената салата, картофите осигуряват добър източник на устойчиво нишесте, форма на фибри, която може да подпомогне теглото и контрола на кръвната захар. Скромният картоф (заедно с боб) ви дава най-хранителния взрив за вашия долар, когато става въпрос за съдържание на калий и фибри в сравнение с тъмнозелени и дълбоко жълти зеленчуци, според проучване, публикувано през май 2013 г. Въпреки това картофите са Умерено високо съдържание на въглехидрати (1 малък печен картоф има 29 грама, приблизително същото количество, което се намира в средна половина на геврек), така че трябва да се консумира в умереност. Бели горещи зеленчуци
Добавете някои от тези бели зеленчуци към вашите репертоар и извлечете ползите от различни хранителни вещества и фитохимикали.
*Проучвания за ползите за здравето въз основа на предварителни изследвания; Може да са необходими допълнителни изследвания, за да се разбере по -нататъшно ролята, която тези зеленчуци играят в човешкото здраве.
Тази статия е написана от McKenzie Hall за издаването на екологично хранене през септември 2013 г.
Изображение: Пикантно CAULIFLOWER CILATRO SALAD, SHARON PALMER, MSFS, RDN
Блог | Хранене, здраве, уелнес Преглед на коментарите. Коментар
Оставете отговор Отказ Отговор
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам
Растително хранене в долината на Кармел
Шарън Палмър < /P>
Публикувано на 16 декември 2016 г.
Актуализирано на 13 октомври 2020 г.
Току -що се върнах от прекрасен, дълъг уикенд в долината на Кармел, Калифорния, един от Най -хубавите места на планетата. Просто погледнете тези подвижни хълмове, синьо небе и подпухнали облаци. Разположен във вътрешността на Кармел близо до Тихоокеанския бряг, този район е известен със своите ранчове и начин на живот – и наскоро с впечатляващите си вина. В тази област се появяват все повече лозя, произвеждащи предимно пино ноар. Нямам търпение да споделя с вас най-доброто от захранване на растения в района на долината на Кармел.
бадемови ферми в централната долина
по пътя си до Кармел, ние Изминаха минали километри от ферми с бадеми, които губят листата си през това време на годината. Толкова доста на фона на синьото небе и облаците, благодарение на лек дъжд (от който се нуждае от отчаяно Калифорния).
La Bicyclette, Carmel-by-Sea
първата ни спирка беше La Bicyclette в Carmel-by-the-Sea. Идвам тук всеки път, когато посещавам, защото това е просто най-очарователното, френско кафене-сложно с медни саксии, висящи по стените, френски столове за хранене и селска фурна за изгаряне на дърва в трапезарията.
